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PLATS À EMPORTER
Nos entrées


Chausson d escargots a la crème d ail 9€

Pressé de tourteaux frais aux agrumes 14€

6 Huîtres chaudes au champagne 16€

Terrine de topinambours au foie gras 15€

Davidoff de canard et lentilles vertes du Berry 10€

Pavé de saumon fumé Cognette et guacamole 12€



Nos poissons:



Coquilles de St Jacques a l orientale 15€

Filet de bar au citron vert 15€

Médaillons de langouste au foie gras poêlé 28€

Navarin de sandre a la berrichonne 13€

Cassolette du pêcheur au safran 12€



Nos viandes:



Filet de bœuf du Limousin aux lanctins de chêne 16€

Filet de marcassin sauce grand veneur 15€

Jambonnette de poularde aux baies de cassis 14€

Ris de veau rôti aux pistaches et aux châtaignes 18€

Ris de veau braisé aux truffes 28€

Traditionnel Lièvre a la Royale 34€



Nos desserts:



Hérisson de blanc manger au caramel 6€

Tasse Balzac ,choco-café 6€

Dacquoise au praliné sauce vanille 6€

Macaron chocolat coulant 6€

Biscuit mandarine et Grand Marnier 6€




Tous nos plats sont des suggestions de notre carte
Si vous avez envie d'une autre préparation originale ou traditionnelle notre équipe de cuisine est à votre disposition dans la limite de ses possibilités en fonction du temps et du marché.